Vaga para Supervisor de Cafeteria – Salvador/BA

• Supervisão da Equipe: Garantir que todos os membros da equipe estejam cumprindo suas responsabilidades e mantendo a qualidade do serviço.
• Gerenciamento do Caixa: Supervisionar o caixa, garantindo que todas as transações financeiras sejam realizadas corretamente e que a contabilidade diária esteja correta.
• Controle de Qualidade: Manter a qualidade dos produtos e serviços, garantindo que todos os itens sejam preparados e servidos conforme os padrões exigidos.
• Gestão de Inventário e Fornecedores: Gerir o inventário de produtos, a compra de novos produtos e a relação com os fornecedores. Isso também inclui receber e verificar as entregas, garantindo que todos os insumos estejam conforme o pedido e que a qualidade esteja de acordo com as expectativas.
• Treinamento da Equipe: Fornecer treinamento para novos funcionários e reciclagem para os atuais, conforme necessário.
• Comunicação com a Administração: Manter a administração atualizada sobre quaisquer questões, incluindo problemas com funcionários, feedback de clientes, necessidades de suprimentos, etc.
• Atendimento ao Cliente: Lidar com qualquer reclamação ou preocupação dos clientes de forma rápida e profissional, buscando sempre a satisfação do cliente.
• Conformidade com as Regras de Saúde e Segurança Alimentar: Garantir que o estabelecimento esteja sempre de acordo com todas as leis e regulamentos pertinentes.