Vaga para Pizzaiolo – Mata de São João/BA
Descrição
Você será responsável em fazer o preparo e montagem de massas e pizzas; pre preparo de ingrentes, abertura de massas e forneamento conforme a necessidade do dia. Deve seguir com o cornograma diária de limpeza; acompanhar prazos e vencimentos de produtos. Deve garantir a qualidade e o sabor do alimento, bem como o aspecto atraente, que agrade aos clientes.Além dos sabores tradicionais, o pizzaiolo pode desedesenvolver novas combinações e receitas próprias.
Requisitos mínimos
Experiência prática de preparar e assar massas de pizza (impressídivel);
Ensino médio Completo;
Experiência em hotelaria será um diferencial;
Conhecimento de higiene alimentar;
Familiaridade com equipamento de cozinha.
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