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</div>
<p><strong>Descrição da vaga</strong></p>
<div id="cw-rich-description">
<div>Responsável por atividades como:</div>
<ul>
<li>Desenvolver planejamento estratégico anual, com metas, formas de mensuração e metodologias da Gerência Nacional de A&;B;</li>
<li>Desenvolvimento de planejamento e controle de orçamento de A&;B;</li>
<li>Estabelecer objetivos, KPI’s, cronogramas, políticas, procedimentos e fluxos de processos, <i>check lists</i>, sistemas de controle e qualidade para todas as áreas que envolvem A&;B;</li>
<li>Reengenharia, precificação e elaboração de cardápios;</li>
<li>Desenvolvimento e atualização de fichas técnicas operacionais e gerenciais dos pratos e bebidas da empresa;</li>
<li>Desenvolver mecanismos para gerenciar as operações diárias de alimentos e bebidas de todas as unidades do dentro das diretrizes da organização e com os padrões mais elevados, garantindo a padronização em toda a rede;</li>
<li>Desenvolver cronograma anual de treinamentos das equipes operacionais de todas as unidades da empresa e realizar acompanhamento mensal de acompanhamento do mesmo;</li>
<li>Implementar sistemática de auditoria em todos os processos de A&;B das unidades e apresentar relatórios mensais de não conformidades com plano de ação;</li>
<li>Acompanhar a implantação e treinamento das equipes das novas unidades da empresa;</li>
<li>Determinar padrão de qualidade de insumos e realizar seleção de fornecedores aptos a fornecerem para dentro dos padrões de qualidade necessários;</li>
<li>Entre outras atividades inerentes à função.</li>
</ul>
<p><strong>Requisitos</strong></p>
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</div>

<ul>
<li>Residir em Salvador/BA, Vitória/ES ou Vila Velha/ES;</li>
<li>Ensino superior completo;</li>
<li>Experiência em restaurantes e/ou hotéis de grande porte;</li>
<li>Disponibilidade para mudanças e/ou viagens constantes.</li>
</ul>
<p><strong>Benefícios</strong></p>
<ul>
<li>Salário de R$ 6.000,00;</li>
<li>Variável no valor de R$ 3.000,00;</li>
<li>Horário de trabalho comercial, de segunda a sexta-feira, e eventualmente aos sábados.</li>
</ul>

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</div>

<p><a href="https://p2prh.zohorecruit.com/jobs/Vagas-People2People/481541000017382083/Gerente-Nacional-de-Alimentos-e-Bebidas?source=CareerSite" target="_blank" rel="noopener"><strong>Candidate-se a vaga!</strong></a></p>
</div>

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</div>


Responsabilidades e atribuições Receber valores em espécie e pagamentos em cartão e cheque, através…
APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE: Nossa empresa faz parte de uma rede de Franquias, sendo a…
Sobre a vaga: Controle de estoque: Acompanhar a demanda de produtos e a necessidade de…
Responsabilidades e atribuições O(a) Consultor(a) Comercial de PNLD será responsável por atuar de forma estratégica…
Sobre a vaga Estamos em busca de um Auxiliar Financeiro dinâmico e proativo para integrar nossa equipe…
Sobre a vaga: Atendimento ao cliente presencial, com registro das vendas no sistema Bling e…