Emprego

Vaga para Técnico de Nutrição – Nutrição/HMS – Salvador/BA

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

 

  • Preencher check-list para verificação das rotinas;
  • Conferir dietas na linha de montagem;
  • Verificar a disponibilidade de materiais, insumos e gêneros alimentícios e solicitá-los quando necessário;
  • Verificar condições de armazenamento;
  • Verificar a temperatura do ambiente, equipamentos e produtos;
  • Acompanhar o pre-preparo e preparo dos alimentos;
  • Fazer o controle de refeições e lanches em planilhas do serviço;
  • Apoiar na elaboração do cronograma de atividades;
  • Realizar análises sensoriais das matérias primas e dos produtos;
  • Coletar amostra de produtos para análise;
  • Acompanhar indicadores do serviço;
  • Acompanhar o recebimento dos insumos e a distribuição do cardápio produzido;

 

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

 

  • Unidade: Hospital Municipal de Salvador
  • Técnico em Nutrição completo;
  • Imprescindível experiência na área de produção e clínica;
  • Desejável experiência na área hospitalar.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Carga horária:

  • 44 horas/ semanais – em regime de escala.

Regime de trabalho:

  • Presencial

Benefícios:

  • Salário compatível com o mercado
  • Alimentação no local
  • Plano Médico Coparticipativo
  • Plano Odontológico
  • Seguro de Vida

Candidate-se a vaga!

Redação RSA

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