Vaga para Técnico de Nutrição – Salvador/BA

Missão do Cargo:

Acompanhar junto à prestadora de serviço o cumprimento dos procedimentos de nutrição visando uma alimentação saudável e segura.

 Seus desafios serão:

 

• Fazer o controle das refeições;
• Apoiar no planejamento orçamentário e controlar todas as despesas relacionadas ao refeitório;
• Monitorar a higiene pessoal do quadro operacional para atender normas de segurança alimentar;
• Orientar e supervisionar arrumação dos balcões de refeição para facilitar a distribuição;
• Coletar a amostra e guardar conforme legislação;
• Monitorar e registrar a temperatura das preparações e equipamentos dos balcões, para manter o controle de qualidade;
• Coletar dados do controle do resto ingestão e pesquisa de satisfação, para monitoramento da aceitabilidade do serviço;
• Coordenar a distribuição de quadro operacional nos setores com suas respectivas tarefas;
• Coletar, diariamente, do sistema, o registro das catracas, relativo ao número de refeições;
• Supervisionar a higienização das instalações, equipamentos e utensílios para garantir o controle higiênico sanitário;
• Monitorar o uso do equipamento individual nas atividades que se fizerem necessários a fim de assegurar integridade física dos colaboradores;
• Fazer controles operacionais: levantamento de utensílios, acompanhamento de refeições;
• Supervisionar rotinas do Auxiliar de Copa e Cozinha e Assistente de Serviços gerais;
• Programar e supervisionar as solicitações de coffee break;
• Cumprir os requisitos de segurança de alimentos.

 

• Técnico em Nutrição concluído.
• No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas.

Será um diferencial se:

• Noções de nutrição;
• Pacote Office ou similares;
• Noções de rotinas administrativas;
• BPF (Boas Práticas de Fabricação) (anual);
• Vivência na área de UAN.

 

Processo Seletivo: Interno e Externo

Aqui você encontra:

 

• Ambiente de trabalho acolhedor, colaborativo e recheado de oportunidades;

• Salário compatível com o mercado;

• Plano de Saúde com possibilidade de incluir dependentes com condições diferenciadas;

• Plano Odontológico com possibilidade de incluir dependentes;

• Para cuidar da sua saúde física temos convênio com academias através do APP Gympass;

• Seguro de vida;

• Refeitório na empresa / Vale refeição (de acordo com a unidade);

• Cesta Básica que é disponibilizada em cartão eletrônico;

• PLR – Participação nos Lucros e Resultados;

• Vale transporte / Rota da empresa (de acordo com a unidade);

• Convênios de desconto para aquisição de produtos e serviços em empresas parceiras;

• Paternidade estendida de 15 dias;

• Modelo de trabalho híbrido*.

Candidate-se a vaga!